鱿鱼脂肪含量

时间:2019-09-29 10:00:01 来源:时尚品味网 当前位置:小明2020关注公众号领红包 > 都市 > 手机阅读

食用鱿鱼可以预防很多的疾病,而且还可以缓解疲劳,对人的视力也是很有好处的,鱿鱼中蛋白质的含量是很高的,鱿鱼中含有比较丰富的钙,铁,磷等物质,这些物质对于人身体健康都是有好处的,不过很多人担心鱿鱼中的脂肪含量是很高的,担心吃多了对身体健康不好,鱿鱼脂肪含量是多少呢?


鱿鱼脂肪含量

每100克鱿鱼的胆固醇含量是肥肉胆固醇含量的40倍,确实有些耸人听闻了。实际上每100克鲜鱿鱼的胆固醇含量大约在240毫克左右,鱿鱼干大约是850毫克。而100克猪肉含胆固醇109毫克,比较起来鱿鱼的胆固醇含量仅仅是高于肥肉,并没有40倍的差距。

不过鱿鱼的重要营养价值也不可忽视。鱿鱼中蛋白质含量高达干质量的 87%,氨基酸结构合理,是非常理想的膳食蛋白质来源。鱿鱼中还含有丰富的钙、磷、铁、硒、碘、等元素,营养价值很高。鱿鱼中富含牛磺酸具有降低血液中胆固醇含量、预防成人病、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能等用。鱿鱼中多不饱和脂肪酸和牛磺酸等活性成分,可降低血中低密度脂蛋白和甘油三酯浓度,对动脉粥样硬化具有预防和治疗的作用。


鱿鱼脂肪含量

鱿鱼中含有丰富的 DHA、EPA 等多不饱和脂肪酸。可降低血中低密度脂蛋白和甘油三酯浓度,对动脉粥样硬化具有预防和治疗的作用。鱿鱼同时富含牛磺酸,研究表明,牛磺酸具有降低血液中胆固醇含量、预防成人病、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能的作用。脱脂鱼肉蛋白可显着降低血清和肝脏总胆固醇浓度。鱿鱼中还含有多种水溶性小分子化合物,有研究表明鱿鱼中富含的甜菜碱也具有显着的降血脂作用。因此,摄食鱿鱼所表现的降血脂活性与其所含的多种营养成分有关。

宝宝能吃鱿鱼吗

宝宝应慎吃鱿鱼。鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对宝宝的骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素还具有抗病毒、抗射线作用。虽然鱿鱼有这些对人体有利的功效作用,但它的胆固醇非常高,是肥肉胆固醇含量的40倍,宝宝还是应该慎吃。

鱿鱼虽美味,但也不能给孩子多吃,尤其是那些患有肥胖、肝病、脾胃虚寒的孩子更不适合吃。另外,鱿鱼还是好“发”之物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的过敏儿童更要忌食。


鱿鱼脂肪含量

另外,鱿鱼较难消化,婴幼儿最好不要吃,等到3岁以上方可以食用少量。而且海鲜类的东西比较容易引起过敏,在宝宝还小时,牙齿和肠胃功能都还不健全完善,对鱿鱼的消化和吸收都不如成人,建议慎吃或不吃鱿鱼。

上一篇这个世界戏真多

下一篇这个世界戏真多

相关文章:

都市本月排行

都市精选